Smager vidunderligt i bagværk, anvendes både til rugbrød, hvedebrød og boller.
Kan med stor fordel anvendes til glutenfri bagning og glutenfrie brødprodukter.
Indeholder: 100% hele chiafrø (Salvia hispanica)
Næringsindhold pr.100 gram
Energi 400 kcal, Protein 19 g, Kulhydrat 17 g, Fedt 21 g heraf mættede fedtsyrer 2,1 g
,enkeltumættede fedtsyrer 1,3 g, flerumættede fedtsyrer 16,5 g heraf n-3-fedtsyrer (omega 3) 13 g,
n- 6-fedtsyrer (omega 6) 3,4 g, n-9-fedtsyrer (omega 9) 1,1 g., Kostfibre 32 g