Kalium 

Der er 3 produkter.

Kalium har sammen med natrium til opgave at regulere væskebalancen, hvilket har betydning for muskler, nervefunktion, kroppens PH-værdi og hjerterytmen. Derudover har det også stor betydning for mavens fordøjelsessafter.

For stort indtag af natrium giver øget udskillelse af kalium, hvilket skaber en uhensigtsmæssig fordeling mellem de to mineraler, som arbejder tæt sammen i kroppen. Derudover øger også kaffe, sukker, alkohol, vandrivende medicin, afføringsmiddel, hjertemedicin digitalis og kortison præparater udskillelsen af kalium og dertil også magnesium og zink.

Mangelsymptomerne indbefatter bl.a. hjerterytmeforstyrrelser, hormonelle forstyrrelser, væskeansamlinger, forstoppelse, nedsat appetit, træthed, sukkersyge, allergi, hovedpine, led- og knoglesmerter, forhøjet blodtryk og stress.

Større mængder af kalium findes i tang, bønner, banan og kartofler.