Krom 

Der er 8 produkter.

Krom er et essentielt spormineral der er vigtigt for kulhydratstofskiftet og som har en stabiliserende virkning på blodsukker niveauet. De største koncentrationer findes i knogler, milt, lever og nyrer. Fødevare med et højt indhold af fytinsyre hæmmer optagelsen af krom, det drejer sig især om usyrnet brød, rå bønner, kerner nødder, korn og sojaisolater. Det er derfor at fortrække at lægge sine nødder og kerner i blød inden indtagelse og spise synet brød.

Ascorbat fremmer optagelsen af krom og det er derfor en god idé at indtage det sammen med et evt. kromtilskud.

Krom findes både i uorganisk og organisk for, det er lettest for kroppen at optage organisk bundet krom såsom chromgær.